HOSTELERIA DE ESPAÑA – DÍPTICO Y MANUAL PARA EVITAR PROBLEMAS MUSCULOESQUELÉTICOS EN EL SECTOR HOSTELERO

Se adjunta díptico de “Pautas de trabajo seguras que deben adoptar los trabajadores del sector para evitar trastornos musculo-esqueléticos” y “Manual de Buenas Prácticas Ergonómicas en el Sector de Servicios de Comidas y Bebidas”, desarrollados por Confederación Empresarial de HOSTELERÍA DE ESPAÑA a partir de los datos extraídos del trabajo de campo realizado sobre la exposición a los riesgos ergonómicos de bipedestación, manipulación de cargas y posturas forzadas de brazos de los trabajadores del sector hostelero.

 

En ambos documentos se pueden encontrar pautas sencillas a seguir para realizar el trabajo con menor esfuerzo y mayor seguridad así como, también, ejercicios de calentamiento, estiramientos y automasajes para evitar lesiones.

 

 

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