Se adjunta información sobre el Proyecto “Face Restauración Sin Gluten/Gluten Free” para establecimientos de restauración, que está llevando a cabo la Federación de Asociaciones de Celíacos España (FACE) y que coordina en Granada la Asociación de Celíacos Granada (ACEGRA).
El proyecto ofrece la posibilidad de adherirse al proyecto mediante la firma de un convenio que, a través de la realización de la pertinente formación, hará que el establecimiento pueda incorporarse al proyecto e identificarse mediante una pegatina con el logo de “Restauración Sin Gluten” en la fachada del mismo y ser publicado en redes sociales, a nivel provincial y nacional.
Entre otros, con este proyecto se unifican los protocolos de actuación entre las distintas asociaciones, para poder ofrecer al consumidor celíaco variedad, tranquilidad y seguridad en los menús sin gluten.
Aquellos restaurantes interesados en pertenecer a la Red de Establecimientos o de conocer más detalles del proyecto, pueden contactar con ACEGRA a través de los siguientes medios:
Asociación de Celíacos Granada (ACEGRA):
Tlf.: 652 264 352
Email: celiacosgranada@gmail.com
Web: https://www.celiacosgranada.org/