FEHR – FUNDACION HOSTELERIA DE ESPAÑA: INFORME «LOS SECTORES DE LA HOSTELERÍA 2016-2017»
Se adjunta Informe redactado por la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Fundación Hostelería de España bajo el titulo “Estudio anual: los sectores de la Hostelería 2016-2017”.
El documento comprende dos partes: la primera consiste en un análisis estadístico sobre la dimensión del sector hostelero, donde se habla de la valoración económica de la Hostelería, la confianza sectorial y se hacen previsiones sobre el futuro del sector. La segunda parte del informe realiza un estudio del empleo en los sectores de la hostelería, analizando datos micro y macroeconómicos. Finalmente se concluye con algunas importantes recomendaciones.
