GRAN FINAL XV CONCURSO SABOREA SIN PRISA GRANADA (09/11/2023) – PALMARÉS 2023

Ayer, jueves 9 de noviembre de 2023, en el salón de actos de la Cámara de Comercio de Granada, tuvo lugar la Final del XV Concurso Saborea Sin Prisa Granada, dedicado monográficamente a creaciones de ensaladilla rusa y en la que los 16 finalistas prepararon y presentaron ante el Jurado de la Final sus muestras gastronómicas de ensaladilla.

Tras una reñida competición debido a la gran calidad de ensaladillas presentadas, y una vez el Jurado de la Final examinó y deliberó las propuestas gastronómicas de los establecimientos finalistas, el palmarés resultó ser:

  • 1er Premio: Qübba Gastrobar (Hotel Santos Saray).
  • 2º Premio: Restaurante Carmen de Aben Humeya.
  • 3º Premio: Cafetería Sibarita.

Así mismo, Reverso Gastrobar, obtuvo el Premio Cervezas Alhambra a la Ensaladilla más Innovadora y Creativa.

Y El Pescaíto de Carmela recibió una mención especial del Jurado por su propuesta de ensaladilla tradicional.

El concurso gastronómico SABOREA SIN PRISA GRANADA es una iniciativa organizada por la Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada y patrocinada por Cervezas Alhambra (Grupo Mahou San Miguel), que cuenta con la colaboración del Excmo. Ayuntamiento de Granada, y que tiene como objetivo la dinamización de la actividad hostelera en la ciudad de Granada, poniendo en valor la gastronomía granadina.

Se adjunta nota de prensa final elaborada por Cervezas Alhambra, así como resumen fotográfico del evento.

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