Se adjunta Presentación de la Sesión Informativa que la Federación celebró el 10 de Febrero sobre INFORMACION ALIMENTARIA Y ALÉRGENOS, en base al que entró en vigor el pasado 13 de diciembre 2014.
Tambien se adjunta pdf con información sobre el Software de gestión que ASNUTRI (consultora que impartió la Sesión) ha implementado en relación a valoraciones nutricionales y fichas técnicas de alérgenos.