VIII Edición del CONCURSO GRANADA DE TAPAS LUIS ORUEZABAL “CHIKITO” – GRANADA, 3 al 12 de Marzo de 2016
En colaboración con el Excmo. Ayuntamiento de Granada y contando con el patrocinio de Cervezas Alhambra, la Federación presenta la VIII Edición del CONCURSO GRANADA DE TAPAS LUIS ORUEZABAL “CHIKITO”, que se celebrará del 3 al 12 de marzo 2016, y que se constituye como un importante evento de promoción y puesta en valor de la gastronomía granadina.
El día 25 de febrero 2016, en el Cuarto Real de Santo Domingo de Granada, tuvo lugar la presentación oficial del Concurso, que contó con la presencia de José Torres, Alcalde de Granada, Rocío Díaz, Concejala de Turismo del Ayuntamiento de Granada, así como con Trinitario Betoret, presidente de la Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada, y Guillermo Rubert, Director Territorial de Mahou San Miguel.
Habiendo alcanzado ya su VIII edición, este concurso gastronómico representa la oportunidad, para la ciudad de Granada y para todos los involucrados en el sector de la cocina granadina, de mejorar y apostar por la calidad de esta peculiar manera de disfrutar nuestros platos típicos o actuales. La tapa es la protagonista absoluta del Concurso: platos en miniatura que constituyen una de las características que definen la ciudad y que representan la cara culinaria de la cultura granadina.
Desde el 3 hasta el 12 de marzo, 89 bares y restaurantes participan en este certamen gastronómico propondrán su propia tapa especial y un jurado de expertos, compuesto por representantes de la Federación Provincial de Empresas de Hostelería de Granada, de la Escuela de Hostelería y de Cervezas Alhambra, y un influencer gastronómico, seleccionarán ocho propuestas que participarán en la gran final del 12 de marzo, que tendrá lugar en el Patio del Ayuntamiento de Granada, donde se elegirán las cuatro tapas que participen en la segunda edición de “Bocados Especiales” que Cervezas Alhambra organizará en el mes de junio.
Se adjunta nota de prensa, fotografías de la presentación y enlace a la web del Concurso:
